Quế thanh là gia vị thảo mộc có nhiều công dụng quý trong chữa bệnh. Nổi bật nhất trong số đó phải kể đến khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Quế thanh tuy không thể thay thế các phương pháp điều trị khác, nhưng nhờ việc hỗ trợ ổn định đường huyết của người bệnh, quế thanh vẫn được nhiều người bệnh tin dùng. Để tìm hiểu cụ thể hơn về công dụng chữa bệnh tiểu đường của quế thanh, mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Bệnh tiểu đường và những biến chứng có thể gặp phải
Tiểu đường là một bệnh lý phổ biến và đang có chiều hướng gia tăng tại Việt Nam. Những người mắc bệnh tiểu đường nếu không được chữa trị kịp thời, sẽ làm tăng nguy cơ gặp phải các biến chứng nguy hiểm dưới đây:
Biến chứng về tim mạch: các tác động do đường huyết tăng cao gây ra các bệnh lý về động mạch vành, là nguyên nhân dẫn đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ…
Biến chứng về thận: đó là nguy cơ suy giảm chức năng thận, do lượng đường huyết tăng cao khiến các mạch máu trong thận dần bị thu hẹp, tắc nghẽn.
Biến chứng về mắt: lượng đường trong máu quá cao khiến các mao mạch máu ở đáy mắt bị ảnh hưởng. Hệ quả này kéo dài lâu ngày có thể dẫn đến nguy cơ mù lòa ở những bệnh nhân tiểu đường.
Biến chứng về thần kinh: bao gồm các biểu hiện điển hình như cảm giác đau, tê, nhịp tim và nhịp thở bất thường, hay đổ mồ hôi,.. Ngoài ra, sự sa sút về trí tuệ cũng là dấu hiệu thường gặp ở những người mắc đái tháo đường ở độ tuổi trung niên.
Quế thanh giúp kiểm soát bệnh tiểu đường như thế nào?
Như vậy, nguyên tắc cơ bản trong việc điều trị tiểu đường là giữ cho chỉ số đường huyết luôn ở mức an toàn. Ngoài sử dụng thuốc theo bác sĩ kê đơn, người bệnh tiểu đường cần bổ sung thêm quế thanh vào chế độ ăn uống hằng ngày. Các nghiên cứu đã chỉ ra hiệu quả của quế trong việc hỗ trợ ổn định đường huyết, đồng thời ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do tiểu đường.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Quế thanh có nhiều thành phần giúp kích thích sản sinh insulin tự nhiên của cơ thể, cũng như làm cho hormone này hoạt động hiệu quả hơn trong việc kiểm soát glucose trong máu. Bên cạnh đó, một công dụng khác của quế thanh là làm giảm sự hấp thụ alanin, một axit amin có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp glucose.
Phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm do tiểu đường gây ra
Một ưu điểm khác của quế thanh là rất giàu hàm lượng các chất chống oxy mạnh và đặc tính chống viêm hiệu quả. Nhờ vậy, quế thanh có thể giúp làm giảm các triệu chứng đau nhức, là biểu hiện của các biến chứng do tiểu đường gây ra.
Giảm cảm giác thèm ăn
Có thể nói, cảm giác thèm ăn là nguyên nhân khiến người mắc tiểu đường khó kiểm soát được lượng đường trong máu. Bổ sung quế thanh vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, có chọn lọc.
Cách sử dụng quế thanh cho người mắc bệnh tiểu đường
Dùng quế thay đường: vị ngọt tự nhiên từ quế có thể thay thế đường trong các công thức nấu ăn hay làm bánh. Hơn nữa, các thành phần có trong đường không có lợi cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường, nhưng quế thì có thể cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.
Sử dụng quế trong nấu ăn: hương vị của quế rất thích hợp khi kết hợp với mật ong, yến mạch cho một bữa sáng dinh dưỡng. Quế cũng có thể được sử dụng như một gia vị tẩm ướp cho thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, xốt, salad,… Các loại đồ uống từ quế cũng mang đến nhiều hương vị ấn tượng không kém, đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe của bạn về nhiều mặt.
Không sử dụng quế nếu có vấn đề về gan: lượng coumarin trong quế có thể khiến gan tích tụ nhiều độc tố. Vì vậy, hãy lưu ý về điều này để tránh sử dụng quế quá nhiều.
Quế thanh là một gia vị có nhiều lợi ích đáng kể đối với bệnh nhân tiểu đường. Dù vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về cách sử dụng quế để điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và an toàn. Đừng quên cập nhật những thông tin hữu ích khác trên UniSpice nhé!
Có thể bạn quan tâm:
