Bột ngũ vị hương có sự tổng hòa của nhiều loại gia vị thảo mộc như bột hồi, bột tiêu đen, bột đinh hương, bột hạt mùi, bột quế,… Vì vậy, các món ăn có sử dụng bột ngũ vị hương đều có hương vị rất phong phú, đậm đà thơm ngon và kích thích vị giác. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá về các món ăn ngon nấu với bột ngũ vị hương mà chắc chắn ai cũng nên thử một lần. Cùng khám phá ngay nhé!
Bò nướng lá tía tô
Bò nướng lá tía tô là một gợi ý hay ho để đổi món cho những cơm thường ngày. Phần nhân thịt bò được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng từ sả, tỏi băm cùng với đường, tiêu, bột ngũ vị hương nên khi nướng cùng lá tía tô tạo nên hương vị thơm lừng, rất hấp dẫn. Khi thưởng thức món ăn, các bạn đừng quên rưới một chút mỡ hành, rắc thêm đậu phộng cuốn với bánh tráng, chấm cùng nước mắm chua ngọt nhé. Món ăn này cũng rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè vào những dịp họp mặt đặc biệt, làm cho bữa ăn đọng lại nhiều dư vị khó quên.
Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi phần vỏ bánh dai mềm, nhân bên trong vô cùng đậm đà, thơm ngon. Đó là sự kết hợp của nhiều loại gia vị theo tỷ lệ hài hòa, nổi bật nhất trong đó là xốt ướp xá xíu, bột ngũ vị hương, bột tỏi, bột tiêu đen tạo nên hương vị thơm lừng khó cưỡng cho món ăn. Với công thức làm khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình, bạn bè vào dịp cuối tuần. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho một bữa sáng ngon và đầy dinh dưỡng.
Mực nướng ngũ vị
Mực nướng ngũ vị hương là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần bên gia đình, bạn bè. Cùng với màu sắc bắt mắt của mực nướng, vị cay của bột ớt hòa quyện với hương thơm lừng của bột ngũ vị hương giúp cho món ăn hấp dẫn hơn cả về vị giác lẫn thị giác. Vì vậy, bất kì ai khi thưởng thức món ăn sẽ đều xuýt xoa mãi không thôi. Hơn nữa, cách làm mực nướng ngũ vị rất đơn giản, nên các bạn có thể thường xuyên chế biến tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé.
Thịt heo quay bì giòn
Bạn có thể dùng thịt heo để chế biến nên nhiều món ăn ngon và thịt heo quay cũng là một trong số đó. Đặc biệt, thịt heo quay bì giòn là món ăn rất phổ biến, có thể xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày hay trong các bữa tiệc ở nhà hàng sang trọng. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi lớp da vàng ươm, có bóng nổ, giòn sần sần rất hấp dẫn. Không những vậy, hương vị của món ăn cũng vô cùng kích thích vị giác khi được tẩm ướp với nhiều loại gia vị như bột tiêu đen, ngũ vị hương, bột tỏi, nước tương, rượu mai quế lộ,… Vì vậy, không quá khó hiểu khi thịt heo quay bì giòn được nhiều người yêu thích như vậy.
Bánh mì khoai môn
Nếu là người yêu thích bánh mì thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh mì khoai môn ngũ vị hương. Đây là một loại bánh mì sữa ngọt có phần nhân khoai môn bùi béo vô cùng thơm ngon. Khi chế biến, chỉ cần thêm chút bột ngũ vị hương đã đủ để làm cho món bánh thêm phong phú về hương vị. Những chiếc bánh mì mềm thơm, bổ dưỡng này rất thích hợp để chiêu đãi cả gia đình vào mỗi buổi sáng, hoặc làm món ăn vặt, ăn chơi đều được.
Để những bữa cơm gia đình thêm phong phú, thơm ngon và bổ dưỡng, đừng quên sử dụng bột ngũ vị hương để chế biến những món ăn ngon cho cả gia đình nhé.
Có thể bạn quan tâm: Bột ngũ vị hương gồm những gì?
