Bột gừng được sử dụng phổ biến với nhiều vai trò khác nhau. Không chỉ là gia vị nêm nếm cho nhiều món ăn ngon, bột gừng còn được chứng minh là có khả năng chữa bệnh và phòng bệnh hiệu quả. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua bột gừng ở các cửa hàng, đại lý phân phối gia vị. Nhưng chất lượng cũng như mức giá của bột gừng là điều mà nhiều người băn khoăn. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua bột gừng tại một địa chỉ uy tín, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Những ứng dụng của bột gừng trong đời sống
Lợi ích của bột gừng đối với sức khỏe
Làm giảm triệu chứng buồn nôn: cảm giác buồn nôn thường gặp ở những người có vấn đề về gan, thận, dạ dày, túi mật…, phụ nữ mang thai hoặc người dễ bị say xe. Chỉ cần sử dụng trà gừng hay vài lát gừng thái nhỏ sẽ giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn trong thời gian ngắn.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim: bột gừng có tính ấm, vị cay giúp cải thiện tình trạng mạch yếu, huyết áp thấp, giảm nguy cơ tắc mạch do tắc nghẽn mạch máu từ đó làm giảm tỷ lệ mắc đột quỵ.
Điều trị cảm cúm: bột gừng chứa hoạt chất kháng histamin giúp thông mũi, tiêu đờm, làm sạch các chất nhầy trong họng và phổi. Từ đó tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể kháng lại vi rút, vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là khi thời tiết giao mùa.
Thúc đẩy quá trình giảm cân: bổ sung bột gừng vào chế độ ăn uống giảm cân là cách thức hiệu quả để tăng cường phân hủy mỡ thừa, giảm hấp thụ chất béo và làm cảm giác thèm ăn.
Phòng ngừa ung thư: bột gừng rất giàu các chất chống oxy hóa, kháng viêm có thể ngăn ngừa hoạt động của một số tế bào gây ung thư.
Vai trò của bột gừng trong chế biến
Khử mùi thực phẩm: bột gừng có thể khử mùi hôi của thịt gà, thịt vịt một cách nhanh chóng. Khi sử dụng gừng kết hợp muối cũng mang lại hiệu quả tương tự với thịt lợn, xương lợn.
Gia vị tẩm ướp và nêm nếm: bột gừng thường được sử dụng để tẩm ướp cũng như làm tăng hương vị cho các món nướng, kho, xào. So với gừng củ tươi, bột gừng mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian sơ chế cho người nấu.
Tạo hương vị cho nhiều món ngọt: bột gừng cũng là gia vị quen thuộc trong nhiều món bánh, mứt hay kẹo. Vị cay của gừng không chỉ làm trung hòa vị ngọt, mà còn có tác dụng giữ ấm, chống viêm và tốt cho cổ họng, nhất là vào mùa đông.
Địa chỉ mua bột gừng nguyên chất uy tín, chất lượng
Với những lợi ích nói trên, nhu cầu sử dụng bột gừng trên thị trường ngày càng cao. Do đó, có không ít các đơn vị cung cấp bột gừng để thỏa mãn nhu cầu của người sử dụng. Tuy nhiên, chất lượng vẫn là điều mà người tiêu dùng quan tâm nhất khi lựa chọn sản phẩm.
UniSpice là một trong những thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp các dòng sản phẩm chất lượng về gia vị và nhận được sự tin tưởng của nhiều đối tác, khách hàng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào, đến các thiết bị, máy móc, dây chuyền sản xuất, đều đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn ở trong nước và quốc tế. UniSpice luôn mong muốn đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt để tạo nên những bữa ăn ngon, đầy dinh dưỡng với dòng sản phẩm gia vị đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
Để biết thêm thông tin hãy truy cập vào trang web của chúng tôi tại địa chỉ https://unispice.vn hoặc qua số Hotline: 0225.6258.809 để được tư vấn, hỗ trợ.
Có thể bạn quan tâm:
