Bột ớt từ UniSpice có vị cay và hương thơm của nguyên liệu tự nhiên, là gia vị tuyệt vời để tăng hương vị của món ăn, kích thích vị giác người dùng.
Sử dụng: Bột ớt khô là thành phần không thể thiếu trong hỗn hợp gia vị bột cà ri, được sử dụng để nấu món súp, làm tương ớt, nước chấm, hỗn hợp gia vị giấm, tẩm ướp nguyên liệu.
Thành phần: 100% Ớt
Quy cách đóng gói: Lọ 90g
Hạn sử dụng: 24 tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Mô tả cảm quan sản phẩm: Sản phẩm dạng bột, màu đỏ cam đến đỏ, vị cay hăng và mùi hương đặc trưng của ớt.
Ớt là một loại cây thuộc họ Cà có nguồn gốc từ châu Mỹ, ngày nay nó được trồng ở hầu hết các quốc gia để sử dụng làm gia vị, rau, làm thuốc và làm cây cảnh. Ớt được ứng dụng đa dạng trong đời sống nhưng chủ yếu được dùng làm gia vị trong ẩm thực. Sử dụng ớt trong chế biến tạo nên màu sắc hấp dẫn và gia tăng hương vị cay nồng cho món ăn, kích thích giác quan, cảm quan của người thưởng thức. Dù có hương vị cay nóng nhưng ớt lại là gia vị rất tốt cho sức khỏe. Ớt đỏ có hàm lượng vitamin A (từ beta-carotene), vitamin C cao, gấp 5 – 10 lần hàm lượng vi chất này trong cà chua và cà rốt. Ngoài ra trong ớt còn chứa nhiều vitamin và các khoáng chất khác như vitamin B6, vitamin K1, kali, đồng,..
Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, các chuyên gia của UniSpice đã nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm gia vị từ ớt như bột ớt, ớt cánh tinh túy và thuần chất. Bằng hệ thống trang thiết bị hiện đại, áp dụng tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất (ISO 9001:2015, SEDEX, HALAL, FSSC22000), sản phẩm bột ớt của UniSpice lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng trong quả tươi. Bột ớt được chế biến từ 100% ớt tự nhiên, không lẫn tạp chất, không sử dụng chất bảo quản, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Sản phẩm ở dạng bột, màu đỏ cam đến đỏ, có vị cay rát và mùi thơm đặc trưng của ớt. Bột ớt được đóng trong lọ 90g tiện lợi, bảo quản trong môi trường nhiệt độ phòng, tại nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
