Thảo quả là thức quà quý từ thiên nhiên. Hương thơm ngọt cùng vị cay ấm của thảo quả từ UniSpice giúp cho món ăn thêm phần tròn vị.
Sử dụng: Hương vị đặc biệt của thảo quả dùng để bổ sung cho các món cà ri, thịt hầm, sốt vang, nấu nước dùng, canh, lẩu, làm món tráng miệng, bánh nướng.
Thành phần: 100% Thảo quả
Quy cách đóng gói: Lọ 60g
Hạn sử dụng: 24 tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Mô tả cảm quan sản phẩm: Sản phẩm dạng hạt, màu nâu đến đen, mùi và vị đặc trưng của thảo quả.
Thảo quả là một loại cây thân thảo, sinh trưởng ở những vùng có độ cao trên 1000m, dưới những tán cây rậm rạp, tại nơi đất ẩm nhiều mùn. Ở nước ta, thảo quả được người dân trồng thành rừng chủ yếu ở các tỉnh vùng cao Tây Bắc và thu hoạch với sản lượng lớn. Người ta thu hoạch thảo quả vào mùa đông, đem về phơi hoặc sấy khô để chưng cất tinh dầu, làm gia vị hoặc làm thuốc. Theo Đông y, thảo quả có tính ấm khi tán thành bột để uống sẽ có tác dụng trừ đờm, làm ấm bụng, giúp kích thích ăn ngon miệng. Trong văn hóa ẩm thực, mùi thơm ngọt cùng vị nóng cay dễ chịu từ thảo quả được sử dụng để làm cho món ăn thêm phần tròn vị.
Với mục tiêu đem đến nguồn gia vị tự nhiên với chất lượng hoàn hảo nhất dành cho người tiêu dùng, các chuyên gia của UniSpice đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm thảo quả sấy khô, bột thảo quả. Thảo quả sau quá trình chọn lọc, sơ chế sẽ trải qua công nghệ sấy phức hợp hiện đại, loại bỏ thành phần nước trong hạt giúp sản phẩm có thời gian sử dụng lâu hơn. Sản phẩm được chế biến từ 100% hạt tự nhiên, có màu nâu đen, lưu giữ hương vị và màu sắc đặc trưng của thảo quả. Thảo quả sấy khô được đóng trong lọ 60g tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Để thảo quả không bị mất mùi thơm từ tinh dầu trong hạt nên bảo quản sản phẩm tại nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc với không khí và ánh nắng trực tiếp.
