Những người gầy phần lớn là do không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoặc cơ thể khó hấp thụ dưỡng chất. Do đó, việc tăng cường các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng là cách thức an toàn, hiệu quả nhất mà ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn về cách xây dựng chế độ ăn uống hợp lý để giúp bạn cải thiện cân nặng nhanh chóng.
Xem thêm: 6 Gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong căn bếp của mỗi nhà
Các loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân dành cho người gầy
Một trong những nguyên tắc để tăng cân hiệu quả đó là duy trì mức calo nạp vào nhiều hơn lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Nhưng không phải bất kì thực phẩm nào cũng giàu calo và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Dưới đây là top các loại thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, đặc biệt là dành cho những ai muốn tăng cân tại nhà an toàn và nhanh chóng.
Cá hồi
Cá hồi là món ăn rất giàu dưỡng chất mà bạn nên bổ sung mỗi ngày. Không chỉ là nguồn cung cấp hàm lượng lớn protein cho cơ thể, cá hồi còn bổ sung chất béo lành mạnh. Trong đó không thể không kể đến axit béo omega 3, mang đến nhiều lợi ích và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Trong 170gr cá hồi phi lê cung cấp khoảng 350 calo và 4g axit béo. Dùng cá hồi có thể chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Trứng gà
Trứng gà cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều calo và protein. Bên cạnh đó, lượng selen trong trứng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, kích thích chuyển hóa năng lượng từ những thực phẩm bạn sử dụng hằng ngày. Do đó, kết hợp việc ăn trứng và tập thể dục sẽ giúp bạn sớm có được thân hình đầy đặn, cân đối.
Bơ đậu phộng
Một lát bánh mì với bơ đậu phộng đã đủ để cung cấp năng lượng cho bạn vào bữa sáng. Bởi hàm lượng calo và protein trong hai loại thực phẩm này rất cao. Trong khi đó, bơ đậu phộng còn chứa nhiều hàm lượng chất béo tốt giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh, an toàn.
Quả bơ
Bơ cung cấp một lượng lớn calo, khoảng 322 calo trong một quả bơ lớn. Đồng thời, bơ còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và một số hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với bơ như sinh tố, kem, hoặc dùng bơ khi ăn bánh mì, salad.
Phô mai
Phô mai là món ăn yêu thích của nhiều người bởi vị béo ngậy rất hấp dẫn, là nguyên liệu không thể thiếu trong công thức của nhiều món ăn ngon. Trong 100gr calo chứa khoảng hơn 350 calo nên đây là loại thực phẩm được khuyến khích cho người gầy để tăng cân.
Thực hiện chế độ ăn uống tại nhà như thế nào để tăng cân?
Bổ sung đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết
Để tăng cân, bạn cần xây dựng thực đơn ăn uống hằng ngày đa dạng, phong phú về món ăn. Đặc biệt, các nhóm chất cần thiết bao gồm protein, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất cần được bổ sung đầy đủ mỗi ngày. Protein rất cần cho sự phát triển cân nặng, cơ bắp, trong khi tinh bột chứa lượng carbs cung cấp lượng calo dồi dào. Chất béo là dinh dưỡng không thể thiếu để cấu tạo màng tế bào, tăng trao đổi chất và chức năng miễn dịch; còn vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ các dưỡng chất nói trên.
Chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày
Ngoài 3 bữa chính, người gầy nên ăn nhiều bữa trong ngày ngoài 3 bữa chính. Bữa phụ là thời điểm cơ thể được cung cấp dinh dưỡng liên tục và đầy đủ. Các thực phẩm nên ăn vào bữa phụ bao gồm bánh ngọt, sữa, các loại hạt, hoa quả tươi,…
Cải thiện hương vị bữa ăn
Bên cạnh các gia vị cung cấp nhiều năng lượng như đường, bột ngọt, hạt nêm, khi chế biến bạn nên bổ sung thêm các gia vị tự nhiên khác như bột gừng, quế, tỏi, bột nghệ, hạt tiêu đen,… Đây là các gia vị giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho các bạn trong việc thực hiện kế hoạch tăng cân. Đừng quên theo dõi thêm những bài viết khác trên UniSpice để có thêm nhiều thông tin bổ ích về chăm sóc sức khỏe nhé.
