Quế thanh có tính ấm, vị cay, là vị thuốc quý trong chữa bệnh với nhiều công dụng nổi bật như tăng cường lưu thông máu, trị cảm mạo, chữa đau bụng, khó tiêu,… Ngoài ra, quế thanh còn được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm đẹp. Hiện nay, việc tìm mua quế thanh trên thị trường không khó. Tuy nhiên, để tránh mua phải hàng kém chất lượng, người tiêu dùng cần biết cách nhận biết quế thật và địa chỉ mua quế thanh uy tín. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Quế thanh dùng để làm gì?
Dùng quế thanh để làm gia vị nấu ăn
Hương vị cay the cùng mùi hương dịu nhẹ, lan tỏa của quế thanh thích hợp để chế biến nhiều món ăn. Quế thanh là một trong những nguyên liệu không thể thiếu giúp cho nồi nước dùng trong các món bún, phở thêm đậm đà, dậy vị, không còn mùi hôi của xương, thịt. Khi sử dụng cho các món hầm, kho, quế thanh thường kết hợp với hoa hồi, tiêu đen. Đây là combo gia vị tạo nên sự hấp dẫn và bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng cho các món ăn.
Dùng quế thanh để pha đồ uống
Không chỉ trong nấu ăn, quế thanh còn có thể được sử dụng trong pha chế đồ uống. Thức uống từ quế vô cùng thơm ngon, ấm áp nên thường được ưa chuộng vào mùa lạnh. Khi thời tiết trở nên lạnh hơn, chỉ cần một chút hương vị từ quế sẽ giúp làm ấm cơ thể bạn, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn. Bạn có thể pha quế với trà gừng, trà đào, cam, sả, thêm chút mật ong để thưởng thức. Ngoài ra, thưởng cà phê cùng chút quế cũng sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị hơn cho loại đồ uống quen thuộc này. Tinh dầu trong quế có tác dụng kích thích thần kinh, giúp người uống tăng cường sự tỉnh tảo và tinh thần sảng khoái.
Dùng quế thanh để chiết xuất tinh dầu
Tinh dầu chiết xuất từ quế chứa hàm lượng lớn các chất kháng khuẩn, kháng viêm nên được ứng dụng nhiều trong đời sống. Vì vậy, xông hơi bằng tinh dầu quế có thể giúp bạn làm giảm các triệu chứng cảm, sốt do thời tiết. Ngoài ra, tinh dầu quế còn có công dụng làm đẹp, giảm cân, giảm đau nhức do viêm khớp, thấp khớp,… Bạn hoàn toàn có thể tự làm tinh dầu quế tại nhà để sử dụng hằng ngày, vừa tiện lợi vừa an toàn.
Xem thêm: Mách bạn cách làm tinh dầu quế từ quế thanh tại nhà đơn giản
Cách nhận biết quế thanh chất lượng
Quế thanh được thu hoạch từ vỏ hoặc cành của cây quế. Thanh quế khô chất lượng có màu nâu sẫm, mùi thơm nồng và vị cay đặc trưng. Khi thử một chút quế có cảm giác tê nơi đầu lưỡi, sau cùng là hậu vị ngọt dịu thì đó là loại quế ngon. Những sản phẩm quế thanh giả gần như không có hoặc có rất ít mùi thơm. Vì đó có thể là vỏ của một loại cây khác, đã được sơ chế và tẩm ướp hương quế. Để đảm bảo không mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên tìm đến các địa chỉ uy tín để chọn mua quế thanh với chất lượng tốt nhất.
Mua quế thanh ở đâu để đảm bảo chất lượng?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua quế thanh ở nhiều đại lý, cửa hàng, hiệu thuốc. Nếu bạn đang băn khoăn về một địa chỉ cung cấp quế thanh uy tín, thì hãy đến với Unispice. Unispice hiện đang là đối tác uy tín của nhiều khách hàng, đại lý, cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm gia vị đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng trong nước và quốc tế. Ngoài quế thanh, bạn có thể tìm mua gia vị tự nhiên, nông sản khô, gia vị tẩm ướp,… Vì vậy, hãy truy cập vào website của Unispice tại địa chỉ: https://unispice.vn hoặc liên hệ qua Hotline: 0356.105.899 để được tư vấn và hỗ trợ.
