Một ly trà cam quế thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là thức uống lý tưởng dành cho mọi người vào những ngày thời tiết giao mùa. Trà cam quế có vị ngọt thanh của mật ong, chút chua nhẹ của cam tươi lẫn trong hương thơm dìu dịu của quế, dù uống nóng hay dùng với đá đều rất dễ chịu và sảng khoái.

Nguyên liệu

  • 3 – 4 ống quế thanh
  • 1 quả cam hoặc 5g vỏ cam khô
  • 5 – 7 thìa mật ong
  • Đá lạnh (tùy chọn)

Công thức

  • Cam thái một lát mỏng để trang trí còn lại vắt lấy nước. Lưu ý chọn mua loại cam tươi nhiều nước, có độ ngọt vừa phải.
  • Quế thanh rửa sơ qua. Dùng 1 nồi nhỏ đổ nước ngập quế và đun trên bếp khoảng 2 – 3 phút để quế tiết ra tinh dầu. Khi thấy nước chuyển sang màu nâu thì tắt bếp, vớt quế ra hoặc dùng dụng cụ lọc lấy nước.
  • Đổ nước quế vào cùng nước cam sau đó thêm mật ong và đá (nếu muốn uống lạnh). Trang trí thêm mấy lát cam và ống quế rồi thưởng thức.
Chia sẻ món ngon này!

Món ngon hấp dẫn khác

Go Top